►Bakteria atau kulat pengurai akan mengurai organisma yang mati.►Dalam proses penguraian, molekul-molekul kompleks dan besar dalam badan organisma yang mati dipecahkan kepada molekul-molekul kecil seperti karbon dioksida dan air.►Karbohidrat, protein dan lemak dari organisma mati akan digunakan sebagai makanan bakteria dan kulat pengurai.►Sebilangan molekul kecil merupakan gas yang berbau busuk dan dilepaskan ke udara.